Greetings
ごあいさつ

海山の豊かな自然に恵まれた日立。

全国の厳選された材料を磨かれた職人の技術で、
手づくりの風味を活かして創作する和洋菓子。
見て楽しく、食べて美味しいたけだのお菓子。
しあわせな笑顔をはこぶ、郷土ひたちのお菓子。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

Recommended
おすすめ

かりっとあげまんじゅう 6ケ入り

当店の看板商品です。香ばしくいつまでも固く独特の食感があとを引きます。北海道産の特上の小豆餡をサクッとした生地で包んで蒸した後、大豆白絞油でカリっと揚げた、菓匠たけだで一番人気のおまんじゅう。

日立よかっぺ

栗入りの粒あんをカステラ生地で四角く焼いた菓匠たけだオリジナルの焼き菓子です。

桜の木の下で
(桜サブレー)

日立の花サクラの花びらを練りこんだクッキーです。

栗どら

自家製の北海道小豆と一粒栗の入ったどら焼き

日立かすていら 一斤

長崎伝来の伝統的な製法を基本として守りながら、米飴、、はちみつ、ストレスレスの栄養価の高い「ご養卵」、増田製粉のカステラ専用粉「特宝笠」などを使い、五〇年つづくたけだ独自の味わいを生んでいる。「日立かすていら」は卵のコクとしっとりしたくせのない甘さが特長。

日立市地域ブランド商品

しあわせ通信
茂宮のカボチャパイ

日立市特産の茂宮カボチャを餡にしたしっとりした黄色いパイ菓子。茂宮カボチャは、錦芳香という西洋カボチャで独特の甘さと栗のようなホクホク感、鮮やかな黄色が特長で、地域を代表する野菜の1つである。(日立市地域ブランド商品)

極上シューロール

季節のフルーツを巻いたロールケーキをクリームを入れて練りこんだシュー生地でさらに巻いて、酸味のあるアプリコットジャムでコーティングした一番人気のスイーツです。


Sweets Introduction
お菓子紹介

bana_wagashi_t
bana_namagashi_t
bana_zyounamagashi_t
bana_yakigashi_t
bana_kisetuitem_t
bana_okurimono_t
bana_hikigashi_t

Instagram
インスタグラム

 

田尻店

所在地 〒319-1416 茨城県日立市田尻町5-14-3
TEL/FAX 0294-43-3524
営業時間 9:00~19:00
定休日 月曜不定休
駐車台数 6台

鮎川店

所在地 〒319-0036 茨城県日立市鮎川町2-7-8
TEL/FAX 0294-36-1608
営業時間 8:30~19:30
定休日 月曜不定休
駐車台数 13台
Copyright (c) 菓匠たけだ All Rights Reserved.