かりっとあげまんじゅう ６ケ入り

当店の看板商品です。香ばしくいつまでも固く独特の食感があとを引きます。北海道産の特上の小豆餡をサクッとした生地で包んで蒸した後、大豆白絞油でカリっと揚げた、菓匠たけだで一番人気のおまんじゅう。

日立よかっぺ

栗入りの粒あんをカステラ生地で四角く焼いた菓匠たけだオリジナルの焼き菓子です。

桜の木の下で
(桜サブレー)

日立の花サクラの花びらを練りこんだクッキーです。

栗どら

自家製の北海道小豆と一粒栗の入ったどら焼き

日立かすていら 一斤

長崎伝来の伝統的な製法を基本として守りながら、米飴、、はちみつ、ストレスレスの栄養価の高い「ご養卵」、増田製粉のカステラ専用粉「特宝笠」などを使い、五〇年つづくたけだ独自の味わいを生んでいる。「日立かすていら」は卵のコクとしっとりしたくせのない甘さが特長。

しあわせ通信
茂宮のカボチャパイ

日立市特産の茂宮カボチャを餡にしたしっとりした黄色いパイ菓子。茂宮カボチャは、錦芳香という西洋カボチャで独特の甘さと栗のようなホクホク感、鮮やかな黄色が特長で、地域を代表する野菜の１つである。(日立市地域ブランド商品)

極上シューロール

季節のフルーツを巻いたロールケーキをクリームを入れて練りこんだシュー生地でさらに巻いて、酸味のあるアプリコットジャムでコーティングした一番人気のスイーツです。